Über Pureplatejoy
Ein redaktionelles Projekt zur Entdeckung von nährstoffreichem Frühstück, wissenschaftlich kuratiert und nahrhaft für Ihren Alltag.
Unsere Geschichte
Pureplatejoy entstand aus einer einfachen, aber kraftvollen Idee: Menschen dabei zu helfen, ihren Tag mit einer nährstoffreich durchdachten Mahlzeit zu beginnen. Unsere Redaktion setzt sich aus Ernährungsfachleuten, Food-Journalisten und Wellness-Experten zusammen, die gemeinsam hochwertigen, wissenschaftlich fundierten Inhalt schaffen.
Wir verstehen, dass Frühstück nicht nur eine Mahlzeit ist – es ist die Grundlage für einen produktiven, ausgeglichenen Tag. Daher konzentrieren wir uns darauf, praktische Tipps, sichere Ratschläge und inspirierende Rezepte zu teilen, die mit den Prinzipien der modernen Ernährungswissenschaft übereinstimmen.
Unser Ziel ist es, ein vertrauenswürdiges Informationshub zu sein – keinen Verkaufsort, sondern einen Ort der Bildung und Inspiration für gesundheitsbewusstes Essen.
Unsere Mission und Werte
Unsere Mission
Wir vermitteln zuverlässiges Wissen über Ernährung und Frühstück, damit jeder informierte Entscheidungen für seinen Körper treffen kann. Wir setzen auf Transparenz, Wissenschaft und praktische Lösungen.
Integrität
Alle unsere Inhalte basieren auf wissenschaftlicher Literatur und ethischen Prinzipien. Wir vermeiden Übertreibungen, nicht nachgewiesene Aussagen und bevormundende Ratschläge. Ihre Gesundheit ist zu wichtig, um daran zu spielen.
Zugänglichkeit
Gutes Ernährungswissen sollte für alle erreichbar sein – unabhängig von Budget, Erfahrung oder kulturellem Hintergrund. Wir erstellen verständliche, praktische Inhalte für jeden Leser.
Unser Team
Das Herz von Pureplatejoy ist ein engagiertes Team von Ernährungsfachleuten, Journalisten und Wellness-Experten. Gemeinsam kuratieren wir Inhalte, die wissenschaftlich fundiert und praktisch umsetzbar sind.
Anna Richter
Chefredaktion & Ernährungswissenschaftlerin
Anna hat über 12 Jahre Erfahrung in der klinischen Ernährungsberatung. Sie hat einen Abschluss in Ernährungswissenschaften und verfügt über umfassende Berufserfahrung. Ihr Fokus liegt auf evidenzbasierten Ernährungsempfehlungen, die auch im Alltag leicht umsetzbar sind. Anna ist leidenschaftlich darin, Menschen zu befähigen, bessere Ernährungsentscheidungen zu treffen.
Marc Schmid
Redakteur & Food-Journalist
Marc ist ein erfahrener Food-Journalist mit Leidenschaft für nachhaltige Ernährung und regionale Rezepte. Er hat in Berlin, Wien und Zürich gearbeitet und bringt einen kulturellen Blick auf die Schweizer Esskultur mit. Seine Artikel verbinden Geschichtenerzählung mit praktischen Tipps und machen Ernährung zugänglich und unterhaltsam. Marc liebt es, neue Zutaten zu erforschen und lokale Produzenten zu unterstützen.
Sophia Müller
Wellness-Coach & Inhaltserstellung
Sophia verbindet ihre Ausbildung als zertifizierte Wellness-Coachin mit praktischen Erfahrungen aus der Beratung von hunderten von Klienten. Sie entwickelt Inhalte, die Leben verändern, indem sie Ernährung mit ganzheitlichem Wohlbefinden verbindet. Sophias Stärke liegt darin, komplexe Konzepte einfach zu erklären und ihre Leser zu inspirieren, nachhaltige Gewohnheiten zu schaffen. Sie glaubt fest daran, dass gute Ernährung der Schlüssel zu Energie und Zufriedenheit ist.
Unsere redaktionellen Schwerpunkte
Wissenschaft & Forschung
Alle unsere Artikel basieren auf aktueller ernährungswissenschaftlicher Literatur und werden von Experten überprüft.
Rezepte & Praktische Tipps
Wir teilen einfache, schmackhafte Frühstücksideen, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen.
Nachhaltige Ernährung
Wir ermutigen zu bewussten Lebensmittelentscheidungen, die gut für Körper und Planet sind.
Ganzheitliches Wohlbefinden
Wir betrachten Ernährung im Kontext von Schlaf, Bewegung und emotionalem Wohlbefinden.
Was unsere Leser sagen
"Die Artikel auf Pureplatejoy haben meine Beziehung zum Frühstück komplett verändert. Ich habe gelernt, warum nährstoffreiche Mahlzeiten morgens so wichtig sind, und die Rezepte sind wirklich einfach umzusetzen. Ich fühle mich energischer und konzentrierter – danke dafür!"
— Julia Baumann, Zürich
"Als Ernährungsberater schätze ich die wissenschaftliche Tiefe und Zugänglichkeit von Pureplatejoy. Die Inhalte sind zuverlässig, nicht sensationalistisch, und meine Klienten lieben die praktischen Tipps. Das ist genau das Format, das ich meinen Patienten empfehlen kann."
— Thomas Keller, Bern
"Ich bin beeindruckt von der Qualität und Sorgfalt, die in jedem Artikel steckt. Pureplatejoy vermeidet Hype und konzentriert sich auf echte, hilfreiche Informationen. Ich lese regelmäßig und empfehle die Seite an Freunde und Familie weiter. Ein wirklich vertrauenswürdiger Ort im Internet!"
— Katharina Schmitz, Basel
Unser Versprechen an Sie
Wir verpflichten uns dazu, ehrliche, wissenschaftlich fundierte Inhalte bereitzustellen. Wir werden nicht:
- ✓ Medizinische Diagnosen stellen oder ärztliche Beratung ersetzen
- ✓ Wundermittel oder unrealistische Ergebnisse versprechen
- ✓ Ihre persönlichen Daten an Dritte verkaufen
- ✓ Nutzlose oder schädliche Ratschläge verbreiten
Stattdessen werden wir sorgfältig recherchierte, praktische Inhalte bereitstellen, die Ihnen helfen, bessere Entscheidungen zu treffen.
Erfahren Sie mehr über Ernährung & Wohlbefinden
Entdecken Sie unsere Artikel, Rezepte und wissenschaftlichen Erkenntnisse zum Thema Frühstück und Gesundheit.
Kontakt mit unserem redaktionellen Team
Haben Sie Fragen zu unseren Inhalten oder möchten Sie uns Feedback geben? Wir freuen uns von Ihnen zu hören.
Adresse: Rue du Rhône 4, Zürich
E-Mail: [email protected]
Telefon: +41 413 954 638
Für inhaltliche Fragen, Artikelvorschläge oder allgemedes Feedback stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
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